亂做的,為了消耗淡奶油,不過是自己喜歡的味道
用料
高筋粉 | 140g |
低筋粉 | 60g |
淡奶油(可以不加淡奶油加水) | 70g |
水 | 60g |
鹽 | 1g |
糖 | 6g |
酵母 | 2g |
披薩葉 | 5g |
黃油(家裡只有橄欖油就放了黃油) | 15g |
芝麻(可不加) | 5g |
類似饢的餅的做法
把所有東西(油除外)加入麵包機,液體先放,再放粉類
揉麵10分鐘後放入油再揉10分鐘,麵糰軟軟的不粘手
手揉幾下揉成圓形,放入保鮮袋發酵
發酵至1.5倍大拿出來整形嘍
整成圓形放在烤盤裡,邊邊弄的稍微高一點
用叉子弄出一個個小洞洞,小朋友搗亂,弄的有點醜
靜止20分鐘,烤箱預熱180度
180度15分鐘左右,看上色程度~各個烤箱脾氣不一樣哦