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用料
類似大阪燒的餅的做法
將包菜 胡蘿蔔切成絲 ,蝦仁切成丁(可加魚丸或魷魚火腿後續可以加撈麵)
將天婦羅炸粉加入適量雞蛋和水攪拌成麵糊
麵糊加入鹽和胡椒粉
將以上材料混合均勻
放入平底鍋煎成小餅後反轉
後撒上木魚花和調料
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