玉米雞肉餅

用料  

玉米雞肉餅的做法  

1. 把雞胸肉剁（絞）成泥狀

2. 在雞肉泥中加入三勺清水攪拌成糊

3. 再加入雞蛋液 料酒 蠔油 拌勻

4. 加入一罐玉米粒 充分攪拌

5. 加入鹽和胡椒粉調味 備用

6. 鍋中放入少許油 ，把準備好的備料用勺子放入鍋中。可以用勺子來調整形狀 ，一面變得微黃翻面。繼續煎，待兩面金黃即可出鍋。