家常餅絲

用料  

家常餅絲的做法  

1. 豬肉切成絲，放油 醬油 耗油 澱粉醃漬備用

2. 圓白菜洗淨，切成絲

3. 儘量切的細

4. 買的現成餅絲

5. 鍋中油熱後炒肉絲

6. 翻炒出香味後放入圓白菜

7. 中火翻炒，放一點鹽。不用放水，圓白菜會自己出水

8. 菜炒熟後放入餅絲

9. 用鏟子和筷子攪拌，關火出鍋

10. 香香的家常餅絲，肉 蔬菜  主食全部都有了，營養均衡。

小貼士

放入餅絲後即可關火，因為餅絲是熟的，直接和圓白菜攪拌後即可。