玫瑰鮮花餅

用料  

玫瑰鮮花餅的做法  

1. 1.先將準備好的玫瑰醬和花生碎按著比例搭配攪拌，糯米粉適量新增至玫瑰醬有粘稠感。攪拌均後，分成30克的小團，揉成圓球，規律擺放至冰箱冷凍1小時左右！

2. 2.（1）準備油皮，按著配方比例將所有東西混合，揉至出筋膜！將其平均分成20份！
     （2）準備油酥，按著配方比例將所有東西混合，揉至麵糰均勻！將其平均分成20份！

3. 3.先將油皮包裹住油酥，再壓扁，擀成長條捲起來，再壓扁，擀成長條捲起來，此動作重複兩遍！最後將混合好的麵糰包餡，入盤，入烤箱！

4. 4.先將烤箱預熱，然後165度烘烤25分鐘左右！

5. 5.安心品嚐美味吧！