寶寶還小,暫時用不到烤箱,就沒有入手,一直種草溶豆,研究了一下別的媽媽的菜譜,感覺不用烤箱用平底鍋做溶豆,應該也不是一件難事,果然一鍋比一鍋順手,從塌陷到完美,你也可以~做媽媽,就要給娃吃好噠~
用料
蛋黃 | 2個 |
嬰兒奶粉 | 2勺(約9-10g) |
寶寶輔食蛋黃溶豆(平底鍋版)的做法
如圖配料
如圖
直接放在火上烤容易糊底(可以用電磁爐調最小火不糊鍋底)重點來了!先開最小火離火烤制2分鐘,關火,蓋上鍋蓋用餘溫燜2分鐘,再開最小火離火烤制,再關火蓋蓋子,反覆2-3次,直至用鏟子可以將溶豆鏟離鍋面即成。
如圖
成品