墨西哥雞肉卷

用料  

墨西哥雞肉卷的做法  

1. 半根胡蘿蔔、三分之一西葫蘆/黃瓜切成條，掰四塊西生菜

2. 水開後，煮西葫蘆/黃瓜，大約1-2分鐘

3. 胡蘿蔔條（烤10-15分鐘左右）、墨西哥捲餅（烤1分鐘）放入烤箱中200度烤。

4. 依次放入蔬菜、主菜彩椒雞胸肉（教程在主頁裡有，開始捲餅。

5. 每份捲餅，一切為二。兩份擺盤如圖，盤中抹上墨西哥雞肉卷醬（其他喜歡的醬也可）。