南瓜小麻球or南瓜餅

糯米粉？糯米粉用不掉了怎麼辦呢？做點南瓜小麻球或者南瓜餅吃吧～

用料  

南瓜小麻球or南瓜餅的做法  

1. 先吧大南瓜🎃蒸熟呀～

2. 把蒸熟了的南瓜去皮然後用勺子按成甜甜的南瓜泥，乘熱加白糖攪拌均勻(｡ì _ í｡)

3. 是時候拿出我們的主角糯米粉啦，糯米粉和南瓜的比例差不多一比一的樣子，不用加水，乘南瓜泥熱的時候攪攪攪(´▽｀)

4. 還太溼了，接著加糯米粉接著攪攪攪呀～

5. 差不多能揉成麵糰不粘手就可以啦，搞定搞定

6. 把麵糰搓成長條，像揉橡皮泥一樣，誒誒誒，不對不對，跑偏啦

7. 把上一步的麵糰切成小塊，搓成小圓球（小時候橡皮泥經常搓的吧）拿一碗水，小球球水裡滾一圈然後放白芝麻裡滾滾滾，沾上芝麻，芝麻好香喲

8. 然後稍微捏一下，讓芝麻沾沾牢，就能準備下油鍋啦

9. 用筷子試一下油溫，等筷子邊邊冒小泡泡的時候就能炸啦。開小火，下小麻球，晃一晃不粘底就好咯

10. 想要空心麻球的話得在小麻球浮起來之後輕輕按壓，可是它它它...它會炸，哎喲喲，好恐怖，被油濺到了，我吃實心的吧……

11. 為了安全剩下的麵糰不如煎南瓜餅吧，少油煎不會炸哈，不錯不錯～擺拍之後，開吃啦

小貼士

發揮你的想象中間可以包任何東西，芝士、黑芝麻餡兒、紅豆沙、花生醬2333333