明天的教課內容，今天先練習下
用料
| 糯米粉 | 200克 |
| 白芝麻 | 30～50克 |
| 白糖 | 70克 |
| 熟南瓜泥 | 110克 |
南瓜小麻球的做法
主鍋內加入南瓜泥、糯米粉、糖（家裡白糖沒有了，用紅糖代替）
![南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第2張]( "南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第2張")
30秒速3混合
![南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第3張]( "南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第3張")
主鍋倒扣，取出麵糰，搓成長條，平均切成15克左右大小的麵糰，後搓圓，放入芝麻碗滾一圈，再搓圓，放盤子待用。
![南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第4張]( "南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第4張")
摩飛鍋提前加入油，大火燒至油起小泡後丟入搓好的麻球，炸至浮起來後，調中火，用勺不停地按壓麻球，炸至金黃色就可以出鍋了。
![南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第5張]( "南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第5張")
出鍋後，平放在盤裡，不要堆壓在一起，以免壓癟
![南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第6張]( "南瓜小麻球的做法步驟圖，南瓜小麻球怎麼做好吃 第6張")
小貼士
油的量要漠過小麻球。
如果想要空心，一定要在麻球浮起來後用勺子不停按壓。按壓是麻球空心的關鍵
想要不塌陷，一定要小火或者中火炸至表面金黃色
