大廚那裡學來的，可以開店的圓蔥肉火燒，真滴美味~
妹子拍照技術欠佳，後期補圖😂
用料
| 【發麵麵糰】 | |
| 【餡料】 | |
| 料酒、白糖、老抽、味達美 | |
| 肉餡 | |
| 圓蔥 | |
| 醃 | |
| 開水泡花椒 | |
| 木耳 | |
| 花生油 |
「可以開店的」圓蔥肉火燒的做法
豬肉餡加料酒，白糖，味達美，老抽醃製
開水泡花椒，涼後撈出花椒，花椒水倒在醃好的肉裡，朝著一個方向打。
木耳泡好、切碎，加入肉中。
加入花生油
圓蔥切碎，用鹽醃製出水後，攥幹，加入餡料中攪拌均勻。
皮薄一點，包好，倒油、入電餅鐺煎熟即可
![「可以開店的」圓蔥肉火燒的做法步驟圖 第2張]( "「可以開店的」圓蔥肉火燒的做法步驟圖 第2張")
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「可以開店的」圓蔥肉火燒
食譜館
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