讓孩子愛上你的蔬菜餅

我們家孩子四歲半，一直都不愛吃蔬菜，但是做成蔬菜餅他特別喜歡吃，而且一定要蘸著番茄醬。

用料  

讓孩子愛上你的蔬菜餅的做法  

1. 將胡蘿蔔、土豆、西葫蘆分別切絲，加入適量鹽，攪拌均勻後放置3分鐘

2. 打入兩個雞蛋，攪拌均勻。

3. 加入少量麵粉，攪拌均勻。麵粉可以少量多次加，直到攪拌成糊狀。

4. 平底鍋加入少量橄欖油，倒入蔬菜麵糊,小火慢慢煎。

5. 可撒上點芝麻

6. 翻面繼續煎。

7. 出鍋。方便孩子用手拿著吃，我用鏟子切成了小塊。