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酸包菜粉絲肉沫

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酸包菜粉絲肉沫的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

肉末 100克
粉絲 1把
包菜 半個
醬油 1勺
蔥薑蒜 適量

酸包菜粉絲肉沫的做法  

  1. 包菜洗乾淨,控幹水分,撕成小片。裝到密封罐,鋪一層撒一點鹽,切兩個小米辣增加口感。等到變黃就可以吃了,大概一週的樣子。

    酸包菜粉絲肉沫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 酸包菜洗乾淨,切碎備用

    酸包菜粉絲肉沫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 肉沫加生抽鹽料醃製10分鐘

    酸包菜粉絲肉沫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 熱鍋冷油下肉沫炒撒,下蔥白姜蒜炒香

    酸包菜粉絲肉沫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 肉沫滑到一邊下酸包菜,大火翻炒幾下,混合一起炒香

    酸包菜粉絲肉沫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 下泡好的粉絲~小火翻炒,粉絲上放點生抽鹽醬油翻炒均勻,加點雞精一起翻炒~撒蔥花出鍋

    酸包菜粉絲肉沫的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張