剩餘的蘿蔔絲水活了面！加上願白色的麵粉 出來的顏色怪怪滴哈哈……不影響口感 反而更加鮮美可口！小白快快動起來吧！
用料
| 普通麵粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 酵母 | 2克 |
| 餡料： | |
| 雞蛋 | 2個 |
| 香油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 大頭菜 | 小半個 |
| 蝦皮 | 1把 |
| 木耳 | 8朵 |
| 粉皮 | 6/1張 |
| 小蔥 | 1根 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 味極鮮 | 1勺 |
素菜大包子的做法
（前一天做的青蘿蔔絲雞蛋餅，殺下來的蘿蔔水和麵）加入酵母，蓋上保鮮膜，發制如圖即可！
![素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第2張]( "素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第2張")
調餡兒！混合各種材料剁碎調勻！
![素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第3張]( "素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第3張")
輕柔排氣，分小劑子，擀圓，周邊薄 中間後！
![素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第4張]( "素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第4張")
使勁兒放餡兒，滿滿滴才香！
![素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第5張]( "素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第5張")
成型！滿滿滴餡兒
![素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第6張]( "素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第6張")
上鍋蓋蓋，醒發15分鐘！開火蒸，開鍋後蒸15分鐘，關火悶5分鐘開蓋！出鍋
![素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第7張]( "素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第7張")
滿滿的小可愛準備出鍋嘍！
![素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第8張]( "素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第8張")
絕對的大大包子！滿滿的餡兒....
![素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第9張]( "素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第9張")
美啊！
![素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第10張]( "素菜大包子的做法步驟圖，素菜大包子怎麼做好吃 第10張")
小貼士
發麵到位！醒發到位！
