稱量好各種食材,把A用料全部放在一個大小合適的碗裡
奶鍋裡小火,放入黃油,直至全部融化後關火
倒入棉花糖,蓋上鍋蓋,燜三分鐘後開啟鍋蓋
用刮刀稍稍按壓後,再次開啟小火加熱一下鍋底後馬上關火,(進行此步驟是為了製作後,奶鍋猶如沒用過一樣乾淨)平底鍋也可以哈
繼續按壓攪拌至棉花糖全部融化,如圖
倒入A用料
翻拌➕攪拌均勻至如圖……
倒入奶粉,切拌翻拌至成團兒,直至差一些奶粉沒有粘上去的時候,可以直接用手來將所有食材揉勻
完成後將糖團兒倒入牛軋糖模具中
蓋上一個保鮮袋兒後,將其用配套擀麵杖擀平,整形成自己喜歡的,大小合適的長方形
脫模,切開……
鹹甜適口,非常好吃哦~~~