聖誕棒棒糖

一款防蛀牙的糖

用料  

聖誕棒棒糖的做法  

1. 糖倒入不粘鍋中，小火熬化

2. 倒入已經準備好的模具

3. 都第一層糖凝固後放入糯米紙，小棒

4. 再倒入第二層糖

5. 凝固後取出，用火槍雙面吹掉氣泡，棒棒糖變得透亮。

6. 摸上一層防粘油，包裝即可。

小貼士

糖熬化了即可，不能時間太長，會糊。防粘油抹上薄薄一層即可，倒糖時一定要等裡面的氣泡消散，否則氣泡太多，糖的溫度很高，做的時候一定要小心，避免燙傷，凝固後再脫模，否則會變形。火槍吹掉氣泡即可，吹時間長了，糖會化。