滿屋飄香的黃油蒜香鮮蝦意麵（附贈川味創意pasta）

一說起意麵，大家想到的肯定是傳統的番茄肉醬意麵。我今天給大家帶來的是一道不用熬醬、不用太多調料，10分鐘就能輕鬆完成，讓你一口氣幹一大盤的美味意麵。

用料  

滿屋飄香的黃油蒜香鮮蝦意麵（附贈川味創意pasta）的做法  

1. 主材：Irish黃油、復活節兔子造型pasta、大蒜

2. 幹basil粉

3. 自然熟的西紅柿🍅半個，切大塊備用

4. 牛油果🥑切片備用

5. 鮮蝦處理好蝦線、去殼備用

6. 水中加幾滴橄欖油，一小撮鹽，水沸後加入pasta，煮大概7-8分鐘，過冰水冷卻後，濾幹水份

7. 黃油融化後，加入蒜蓉炒香，加入basil粉，拌勻繼續熬製1-2分鐘，加入處理好的鮮蝦仁和切好的番茄，不停的攪拌，直至蝦仁變色，加入適量鹽調味（可以稍微重一點，因為後期要直接拌麵，不需要再調味）。

8. 起鍋，將炒好的蝦淋在pasta表面，放入切好的牛油果。如果喜歡黑胡椒的可以再碾入一些胡椒碎。

9. 拌均開吃吧

10. 附送一份創新川味pasta。祕製紅油、醬油、麻油、花椒油、鹽、雞精，打底可以加一些綠豆芽和黃瓜🥒，拌一拌就是一碗正宗的四川涼麵（pasta）了😍

小貼士

醬油一定要純正，寧多勿少，basil一定要用乾的，不至於搶掉蒜蓉的香味，pasta的火候要掌握好，不要煮的太軟，好吧，簡單10分鐘，讓你的每一餐都變得有滋有味！