別亂補，選最「適合你」的冬補食材！

用料  

別亂補，選最「適合你」的冬補食材！的做法  

1. 將米洗淨用清水浸泡30分鐘，撈出瀝乾備用

2. 蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂乾洗淨。

3. 鍋中加入適量清水大火燒沸，倒入大米轉至小火熬煮20分鐘。

4. 放入蓮子、山楂幹、百合幹，小火繼續熬煮20分鐘。

5. 加入冰糖調味，即可盛入碗中上桌食用。

6. 香甜可口、健胃消食的山楂蓮子百合粥就做好了~~

小貼士

1、此粥能起到幫助消化，清理脂肪的作用，冷熱食用皆宜。
2、放入山楂後，需用勺子不停地攪動鍋內的粥，以免鍋底燒糊。
3、要烹調一碗好粥，一定要小火慢熬，將食材中的營養成分釋放。