寶寶出生6個月後,可能是母乳餵養的原因,新增輔食一直不是很理想,小臉臉色總不太好,我心裡總有個結。那個時候,公司老闆總是旁敲側擊讓我戒奶,好能夠全情投入工作,婆婆大人也總是以奶沒有營養了讓我戒奶,好在我和先生有共識,有足夠的知識儲備,才堅持下來。為了給孩子補血,豬肝雞肝(血),牛肉鬆各種試都不得其法。我的朋友圈有位媽媽,女兒的飲食照顧的特別好,孩子身體也很棒,我發現她每天都會給孩子燉瘦肉水,我特地打電話給她,她說給孩子補氣血,增強身體抵抗力多喝瘦肉水。我請教了具體的做法,開始給寶寶做。寶寶很喜歡,半個月下來,寶寶的臉色就有了變化,給我很大信心。現在基本上每天都燉一盅給寶寶,也分享給大家。
用料
瘦豬肉(梅肉) | 一般我會買5塊錢的,具體多少我還真不知道。 |
淮山 | 適量 |
胡蘿蔔 | 適量 |
瑤柱 | 3-5顆 |
純淨水 | 150-200ML |
薑絲 | 少許 |
瘦肉水——滋補氣血的好物(特別適合寶寶)的做法
準備好各種材料。
放入燉盅,加純淨水泡30分鐘。
上蒸籠蒸1個小時。
一盅愛意滿滿的瘦肉水就燉好了。有的時候我會把胡蘿蔔換成蘋果,或者把淮山換成蓮子。