適合冬天的美味亂燉

愛吃亂燉，主要是操作簡單，一鍋下去就好了，一鍋裡各樣食材都有，可以滿足不同喜好的需求，尤其冬天熱乎乎的一盤，下肚都有著無比的滿足感。

用料  

適合冬天的美味亂燉的做法  

1. 玉米、土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔、豆角洗淨切好備用

2. 金針菇去根洗淨瀝乾水待用

3. 雞翅切小口，放入生抽和鹽，醃製10分鐘左右，想要顏色深一些可以再放點老抽

4. 醃製好後把雞翅用熱油鍋煎一下盛出，不要煎太過

5. 鍋中放入油，蔥姜爆香，把所有的食材放入鍋內翻炒，加生抽老抽和鹽，再加水，蓋上蓋，燉起來

6. 燉上20分鐘左右，香噴噴的亂燉就出鍋了

小貼士

加入什麼蔬菜看個人喜歡，可以加入茄子呀，南瓜啊，粉條啊，品種越多越好吃