我之前有說過過年發的海鮮大禮包是不?我以後再也不要這個臭東西了!完全就是國企幫連帶企業清庫存!簡直就是浪費人的感情!
我調那個味道啊,太棒了!但是一吃到那個肉,簡直了!太難吃了!
我再也不浪費感情花時間做不好的食材了!NND!
用料
鯧魚 | 1 |
鹽 | 我哪知道幾克 |
澱粉 | 沒有這個 |
姜 | 隨便幾片 |
蔥 | |
蒜 | |
老抽 | |
生抽 | |
料酒 | |
郫縣豆瓣醬 | |
糖 | |
麵粉 |
我總算知道大廚拿到不好的食材為什麼會生氣了!!!的做法
處理鯧魚,需要挖掉的東西在魚腮下面,用刀子從側面切開,就可以整個挖出來,不難。
然後醃魚,料酒,鹽,蔥薑蒜。我怎麼沒寫字了然後在魚背上切道道,再撒上點麵粉。
下鍋煎一下,這個簡單。
熗鍋搞一搞。放魚進入,加水,加老抽生抽,糖,咕嘟咕嘟煮。收汁拿出來就好了。
我這又沒寫字了