超簡單好吃的一道菜，最近大愛
用料
| 豬肉 | |
| 紅椒 | |
| 青椒 | |
| 洋蔥 |
我也不知道我是什麼肉，回鍋肉？炒肉？的做法
豬肉買三層肉，就是那種一層肥肉一層瘦肉再一層肥肉諸如此類更替的肉，賣肉的大叔大媽都知道的，這種炒肉自帶油，特香，買來沖洗一下切片倒一點醬油抓勻醃製一下，十來分鐘就可以
鍋裡放油，等鍋熱，放入醃好的肉快速翻炒，放酒，醬油，白糖或者紅糖都可以
待肉7分熟時放入切成條狀的紅椒跟青椒還有洋蔥，繼續翻炒，待青椒跟紅椒變軟就可以加一點雞精起鍋
小貼士
超級無敵簡單，無需小貼士
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我也不知道我是什麼肉，回鍋肉？炒肉？
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