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多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯

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多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯的做法步驟圖

喜歡多汁拌吃,所以調的汁偏多,不喜歡多汁可以按比例調少。擺盤正常會放西蘭花和胡蘿蔔,因為我不吃,所以用菜花替代。

用料  

雞腿 1只
2勺
五香粉 2勺
菜花(西蘭花胡蘿蔔均可)
照燒汁
蜂蜜 4勺
生抽 4勺

多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯的做法  

  1. 雞腿去骨洗淨,用叉子把正反面都叉一遍。2勺料酒2勺五香粉正反面塗抹,靜置15分鐘。

    多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯的做法步驟圖 第2張
  2. 洗淨菜花,焯水瀝乾

  3. 調汁,4勺蜂蜜4勺生抽,加入適量水攪拌蜂蜜

    多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯的做法步驟圖 第3張
  4. 熱鍋,先煎雞皮面至出油,兩面都煎至微黃

  5. 倒入調料汁

    多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯的做法步驟圖 第4張
  6. 大火收汁

    多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯的做法步驟圖 第5張
  7. 切塊

    多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯的做法步驟圖 第6張
  8. 擺盤,淋鍋裡的湯汁

    多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯的做法步驟圖 第7張
  9. 拍照片,可以吃了~

    多汁多汁超多汁!照燒雞腿飯的做法步驟圖 第8張
TAG標籤:#雞腿飯 #照燒 #多汁 #