不用鍋做蓋澆飯
用料
| 工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸 | 需要數量 |
| 牛肉片 | 150g |
| 洋蔥(中號，去皮，切成薄片） | 1/2個 |
| A 白料酒 | 2勺 |
| A 醬油 | 2勺 |
| A 味啉 | 2勺 |
| ※味啉代用 | 味啉1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒裡融化 |
| A 白糖 | 1/6勺 |
| A 木魚精粉 | 少量 |
| A 大蒜泥 | 少量 |
| A 姜泥 | 少量 |
| 小蔥，辣椒粉(參考） | 適量 |
微波爐菜 牛肉蓋澆飯的做法
準備能用微波爐盤子。將洋蔥，牛肉和A用料放入盤子裡，用保鮮膜覆蓋。用600w中火加熱5分鐘。
小心開啟保鮮膜。將盤子裡料，拌均。再用保鮮膜加熱1分鐘。（如果還不熟，再加熱1，2分鐘）
做好了。盛飯，將步驟2菜放飯上（撒上小蔥，辣椒粉）就可以吃。
