坡國風味🦐
用料
| 雞蛋 | 2只 |
| 面 | 一小把 |
| 澳洲肥牛卷 | 半袋 |
| 生菜 | |
| 生薑 | 4片 |
| 叻沙醬 | 3勺 |
| 椰漿粉 | 1包（50g） |
馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法
煎蛋🍳
![馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第2張]( "馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第2張")
溫開水衝椰漿粉，用筷子攪拌至完全化開🥢（可以聞到濃濃的椰子味啊～🥥
![馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第3張]( "馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第3張")
煎蛋盛出，放在一旁備用；煎蛋的鍋子不用洗，直接熱油炒姜
![馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第4張]( "馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第4張")
倒入叻沙醬，繼續翻炒
![馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第5張]( "馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第5張")
把步驟2中的椰漿倒入
![馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第6張]( "馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第6張")
把面倒入，煮沸後加冷水，用筷子攪拌防止麵條粘連
![馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第7張]( "馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第7張")
加肥牛卷、生菜、煎好的雞蛋
![馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第8張]( "馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第8張")
關火，燜一會（兩分鐘即可👌🏻
![馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第9張]( "馬來半島🇸🇬娘惹叻沙面 懶人版🍜的做法步驟圖 第9張")
小貼士
做叻沙最好是需要提前炒蝦的，但我今天不想處理海鮮，雖然我喜歡吃海鮮，但我覺得洗的時候麻煩耽誤時間，等下吃完飯還要吃雞🎮
所以這個面就很省時間啦！超簡化版家常便飯，就能吃到馬來風味叻沙～解解饞OK的
