低脂低卡奶油雞胸蘑菇濃湯

用料  

低脂低卡奶油雞胸蘑菇濃湯的做法  

1. 雞胸肉切塊加入胡椒粉 鹽 料酒抓勻醃製15分鐘
   期間土豆切塊 杏鮑菇切塊

2. 起鍋燒油 將土豆下鍋翻炒一會
   加入雞胸肉炒至半熟狀態後盛出備用
   

3. 在鍋內倒入適量油
   加入麵粉攪拌至呈淡黃色後加入300g水
   變成麵糊糊（水量依個人喜好加入保證不糊鍋即可）
   

4. 麵糊糊開鍋後 倒入200g牛奶攪拌均勻
   加入土豆 杏鮑菇煮至軟爛（我比較喜歡吃軟軟的
   土豆 如果喜歡吃脆的就少煮一會啦）
   最後加入炒過的雞胸 少煮一會小心雞胸變柴喔！
   

5. 加入鹽 黑胡椒一勺蠔油調味即可出鍋啦！
   

小貼士

三個人的量喔！