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好吃到停不下來的低脂燉菜

食譜館 人氣:1.51W
好吃到停不下來的低脂燉菜的做法步驟圖

想吃什麼配菜放什麼,泡菜是一定要的,它是靈魂!!我喜歡放根臘腸,跟泡菜的味道完美融合,不喜歡不放也可以。

以下是湯底調味:
2勺生抽➕1勺味淋➕半勺白醋➕2勺白糖➕1勺蠔油➕1勺鹽巴,清水加到蔬菜一半高的位置就可以

用料  

牛油 適量
辣椒 適量
泡菜 五六片
豆芽 1把
西蘭花 半朵
山藥 半根
蝦仁 適量
烏冬面 1包
臘腸 1根
黑胡椒碎 適量
洋蔥 半個

好吃到停不下來的低脂燉菜的做法  

  1. 牛油熱鍋裡融化,放入辣椒,洋蔥炒香

  2. 放入臘腸,蝦仁炒至變色,放入各色蔬菜,撒入黑胡椒碎,小火煮至半熟,加入泡菜

  3. 將調好的醬汁混合清水澆入鍋裡,放入烏冬面燜熟

  4. 整體口感酸甜辣,十分開胃!一口氣把一整鍋給吃完了!!😭

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