減肥健身族~米飯這樣吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

對於正在減肥的人以及健身族們，碳水化合物也是必不可少の營養物質。除了進食紅薯，南瓜等低gi食物作為主食，有的時候也需要米飯來搭配菜。雜糧的加入就可以把原本高gi的米飯做成低gi的健身主食，在享受米香的同時也防止血糖指數的過快升高影響減肥健身效果~

用料  

減肥健身族~米飯這樣吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)的做法  

1. 淘米，將所有的米類一起倒入鍋中。注意不要洗太多遍，防止營養物質流失。兩三遍為宜。

2. 加水。水量要比普通做大米飯稍多一點。因為雜糧比較吸水，水少了會比較硬。

3. 開始烹飪前，最好是先讓米在水中泡十分鐘左右。這是來自麻麻的經驗，說會讓米更好吃。不妨試試。

4. 如果電飯煲有雜糧飯功能就選擇它。如果沒有也不要緊。做好飯以後，建議不要立即開啟，多悶一會兒，畢竟雜糧不太容易熟爛。

5. 開吃。不同的米有不同的口感，吃起來會覺得口感豐富。個人非常喜歡燕麥米的那種qq的感覺~這樣的米飯配菜很贊，而且gi值大大降低。無論是何種原因需要控制血糖，吃這樣的主食都是很好的選擇~

小貼士

步驟圖裡是幾種雜糧米的樣子哦，市場和網購都很容易買到