金槍魚青瓜拌飯

用料  

金槍魚青瓜拌飯的做法  

1. 1.從某寶上買來金槍魚罐頭，我買的是從青島發貨的韓國黃皮罐頭，小小的一隻，100g的包裝裡有79g魚肉。
   2.青瓜切成小塊。一隻小胖菜青瓜就夠了，正好做一碗的量，沒必要整隻大黃瓜。男子做飯請加倍~
   3.有蒸好的熱米飯。
   
   4.將熱米飯盛入碗中，將金槍魚罐頭撕開，魚油倒掉，將魚肉鋪一層在米飯上面
   5.在魚肉上面擠上一層沙拉
   6.在沙拉上面鋪上切好的青瓜小塊
   
   相信我，無論如何，接下來你都會想攪拌一下，好看的分層有啥用？還是越攪拌越有味道瞅著更好吃~
   
   金槍魚雖然濃厚有料，但吃多了也覺得膩，並且還有股酸澀的怪味，必須用青瓜這種清爽的植物來調和，這次又依照直覺添加了沙拉醬，增加味覺的層次和醇厚，算是比較完美的搭配了!
   
   為自己點個贊!
   
   盡情享用吧~