無糖無油無蛋無奶全麥胡蘿蔔瑪芬

這是一個萬能的瑪芬公式，所有食材遵循中式菜式的精髓——適量

用料  

無糖無油無蛋無奶全麥胡蘿蔔瑪芬的做法  

1. 先把胡蘿蔔削皮切塊

2. 然後用水煮到他很軟很軟

3. 然後使用各種辦法把它弄成泥，我採用的是破壁機，這樣會快一點。如果要用搗泥器把它打碎的話需要煮得更軟。需要加一點水

4. 然後我就加入了一些燕麥片，這個的用處是為了讓這個胡蘿蔔蛋糕更加有嚼勁，而且他和胡蘿蔔泥混合起來，之後會更粘稠一些

5. 然後就看面談的狀態去加全麥粉，最後再加入泡打粉拌勻。麵糰狀態就是你把它用刮刀提起來之後，他需要一段時間才會下墜。

6. 185度烤25分鐘，不要急著拿出來等他完全烤箱回溫再拿出來。其實這是一個萬能的瑪芬公式