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清爽不膩的老鴨茶樹菇湯

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清爽不膩的老鴨茶樹菇湯的做法圖解 做法步驟

用料  

茶樹菇 100克
鴨肉 6塊
4片
適量

清爽不膩的老鴨茶樹菇湯的做法  

  1. 清水浸泡茶樹菇

    清爽不膩的老鴨茶樹菇湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 薑切片

    清爽不膩的老鴨茶樹菇湯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 水煮鴨3分鐘,過清水,去皮

    清爽不膩的老鴨茶樹菇湯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 砂鍋添水,放鴨肉,薑片。

    清爽不膩的老鴨茶樹菇湯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 火燒開小火慢燉一小時

    清爽不膩的老鴨茶樹菇湯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 出鍋前放鹽,關火悶5分鐘

    清爽不膩的老鴨茶樹菇湯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 清爽不膩老鴨茶樹菇湯

    清爽不膩的老鴨茶樹菇湯的做法圖解 做法步驟 第8張

小貼士

鴨肉去皮!去皮!去皮!

TAG標籤:#清爽 #老鴨 #茶樹菇 #不膩 #