番茄雞胸肉🍅

雞胸肉可以補充蛋白質，番茄有美容美白的功效。用燜煮的方式煮出來，番茄味會特別濃郁，汁水都收入了雞肉，味道鮮美而不油膩，再搭配些許玉米粒，可以說是十分好吃了，特別適合減脂開胃！！！

用料  

番茄雞胸肉🍅的做法  

1. 雞胸肉洗淨切小塊

2. 加一勺生抽，一勺白胡椒粉，一勺黑胡椒粉
   
   一勺澱粉，一個蛋清，半勺鹽

3. 攪拌均勻醃製20分鐘

4. 平底鍋熱油放入醃製好的雞胸肉

5. 煎至兩面金黃

6. 撈出備用

7. 番茄切小塊剁碎

8. 蔥切段 蒜切塊

9. 熱鍋熱油下入蔥蒜爆香

10. 倒入番茄大火炒至出汁

11. 倒入玉米粒和雞胸肉

12. 轉小火燜煮20分鐘

13. 然後加入一勺白胡椒粉

14. 再加入適量鹽

15. 翻炒均勻片刻即可出鍋

小貼士

全程不用加水，番茄選大一點的

這樣湯汁會更容易入味

雞胸肉先煎一下口感會更好

選擇燜煮的方式會使湯汁更好的吸收

鹽可以根據個人口味適當調放