用料
| 米 | 1.5杯 |
| 西紅柿🍅 | 1個 |
| 甜玉米粒🌽 | 50克左右 |
| 豌豆 | 60克左右 |
| 胡蘿蔔🥕 | 適量 |
| 黃瓜🥒 | 適量 |
| 香菇 | 3-4個 |
| 雞胸肉 | 一塊 |
| 雞蛋🥚 | 1個 |
| 蠔油 | 1小勺 |
| 黑胡椒醬 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法
黃瓜、胡蘿蔔、香菇切丁。(香菇提前焯水)
水煮一下雞胸，不用太熟，撕成絲。
西紅柿劃兩道刀口。![一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第2張]( "一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第2張")
洗好米，水要比平時蒸米飯時少一些。
![一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第3張]( "一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第3張")
分別加入切好的蔬菜。
![一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第4張]( "一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第4張")
雞胸肉均勻鋪在蔬菜上，撒上一層黑胡椒粉。接下來就可以放進電飯鍋啦！
![一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第5張]( "一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第5張")
米飯蒸熟了後，打個雞蛋進去，再撒一些黑胡椒醬、蠔油和鹽。蓋上鍋蓋在蒸煮5分鐘。
![一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第6張]( "一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第6張")
雞蛋熟了
![一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第7張]( "一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第7張")
攪拌一下就ok啦！
![一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第8張]( "一顆番茄🍅飯(黑椒雞胸肉)的做法步驟圖 第8張")
小貼士
一定要比平時蒸米飯時少放一些水啊！根據個人口味，可以多放一些菜，如果米飯多會覺得沒有什麼味道！
