朝鮮族美食在家裡也可以製作,寒冷的冬天燉上一鍋熱乎乎,好吃又下飯
用料
辣白菜 | 50克 |
五花肉 | 50克 |
豆腐 | 300克 |
金針菇 | 1把 |
香菇 | 2朵 |
洋蔥 | 半個 |
白胡椒粉 | 1勺 |
白醋 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
香菜 | 1根 |
辣白菜五花肉燉豆腐的做法
鍋中加入少許的食用油下入五花肉洋蔥炒香。
下入辣白菜煸炒一分鐘炒香
下入菌菇煸炒,
加入開水下入豆腐大火燒開轉小火燉八分鐘
調入胡椒粉,白醋,辣白菜湯汁
即可出鍋裝盤,撒點香菜即可食用
小貼士
家裡有砂鍋用砂鍋做比較好,根據自己口味調入鹽,辣白菜改刀之前把辣白菜湯汁擠出來備用