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正宗關東煮在家做,日式湯底的祕方就在這兒

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正宗關東煮在家做,日式湯底的祕方就在這兒的做法圖解 做法步驟

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用料  

昆布
木魚花
日式醬油
你喜歡的蔬菜
你喜歡的丸子

正宗關東煮在家做,日式湯底的祕方就在這兒的做法  

  1. 昆布30克、木魚花30克、水1升,大火燒開轉小火煮20分鐘

    正宗關東煮在家做,日式湯底的祕方就在這兒的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 撈出底料,放入日式醬油、糖調製成自己喜歡的口味

    正宗關東煮在家做,日式湯底的祕方就在這兒的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 處理食材

    正宗關東煮在家做,日式湯底的祕方就在這兒的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 把各類食材放入鍋中,不易入味的食材先入鍋

    正宗關東煮在家做,日式湯底的祕方就在這兒的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 煮至食材熟透

    正宗關東煮在家做,日式湯底的祕方就在這兒的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 完成

    正宗關東煮在家做,日式湯底的祕方就在這兒的做法圖解 做法步驟 第7張
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