獨家祕製關東煮·超越各種便捷超市的關東煮🍢
食譜館
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疫情期間,白水不愛喝那就爲家人熬點兒暖心的湯喝
用料
糖 | 三茶勺 |
鹽 | 一茶勺 |
生抽 | 三茶勺 |
幹海帶(又稱昆布) | 100克 |
幹香菇 | 3朵 |
蘋果 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
白蘿蔔 | 半根 |
獨家祕製關東煮·超越各種便捷超市的關東煮🍢的做法
關東煮最主要的就是湯實際非常的簡單,首先把幹海帶泡發洗淨用水煮一下海帶五分鐘就可以,撈出繼續洗淨以免太腥
幹香菇洗淨再用開水泡發
蘋果削皮去核兒,大塊兒放入湯鍋中
把所有食材全部放入鍋中熬湯,泡幹香菇的水記得倒在煮湯的鍋中一起煮,大概熬10-15分鐘就可以
熬好湯就可以放你喜歡吃的所有食材了
如:蝦丸、牛丸、魚豆腐、章魚丸等丸類
菜頭、土豆、鵪鶉蛋、魔芋絲等等都可以
不建議放大蝦、魚等海鮮類因爲太腥會串味兒
覺得好就趕快動手來做咯,真的很好喝,記得關注跟做
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