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小朋友奶酪棒自由了

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小朋友奶酪棒自由了的做法步驟圖

小朋友最愛的奶酪棒,外面買很貴,自己動手做健康又衛生。簡單粗暴的方法,有手就能做的方子。

用料  

牛奶 250克
白砂糖 25克
芝士片(奶酪片) 5片
吉利丁片 2片(10克)

小朋友奶酪棒自由了的做法  

  1. 吉利丁片提前泡冰水軟化

    小朋友奶酪棒自由了的做法步驟圖 第2張
  2. 奶鍋中加入牛奶,白砂糖和奶酪片

    小朋友奶酪棒自由了的做法步驟圖 第3張
  3. 小火加熱溶化,混合均勻(大概60度)

    小朋友奶酪棒自由了的做法步驟圖 第4張
  4. 泡軟的吉利丁擠幹水份

    小朋友奶酪棒自由了的做法步驟圖 第5張
  5. 放入奶鍋中攪拌溶化,關火

    小朋友奶酪棒自由了的做法步驟圖 第6張
  6. 牛奶奶酪液過篩,倒入模具

    小朋友奶酪棒自由了的做法步驟圖 第7張
  7. 沒有模具可倒入容器,大個的保鮮盒也可以

    小朋友奶酪棒自由了的做法步驟圖 第8張
  8. 放入冰箱冷藏4小時以上。模具的凝固脫模即可食用,保鮮盒的可用小刀切塊就行。

    小朋友奶酪棒自由了的做法步驟圖 第9張
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