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番薯湯圓糖水

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番薯湯圓糖水的做法步驟圖,怎麼做好吃

這是小時候媽媽經常給我做的下午茶,今天突然很想吃,就做了一點。做的時候忘了拍照,就不一一放圖了,上面是我的成品圖。

用料  

糯米粉 適量(你喜歡多少就好)
紫薯紅薯(你喜歡就好) 1個
適量(漫過番薯)

番薯湯圓糖水的做法  

  1. 把番薯洗乾淨去皮切塊,如果想要快點熟可以切小塊一點。放進鍋裏,倒進開水,漫過番薯,一直煮。

  2. 把糯米粉倒進容器,加水慢慢攪,然後搓至粉團。不要太乾或太溼,可以加適量水或糯米粉調節。

  3. 把粉團搓成小湯圓,然後番薯開了,確定熟了之後放進湯圓,煮大概4-6分鐘,湯圓熟了之後再悶一下就好啦。