高顏值的櫻花壽司,看一眼都會愛
關於顏色,可以用紅心火龍果,南瓜,紫薯等方便獲取的食材。
用料
米飯 | |
櫻花粉 | |
黃瓜 | |
鱈魚腸 | |
壽司海苔 |
花朵壽司的做法
準備好食材,黃瓜要切的細一些,3張大的海苔對摺再對摺剪成4張小的備用。
100克白米飯加入10克櫻花粉混合均勻,米飯最好用溫熱的米飯,不要涼的喲。
取20克米飯放在海苔上,捲成小卷,多餘的海苔剪掉。
做好五卷小卷就可以做大卷花朵了。
取一張大海苔豎着對半剪開。
把小卷米飯壽司和黃瓜條間隔的擺在上面。
中間放鱈魚腸,慢慢把外面大海苔捲起來,稍稍調整一下,從側面看是花朵的形狀。
剩下的半張海苔鋪上100克白米飯。
把花朵壽司放在裏面,慢慢用竹簾捲起來。
從側面看是這樣的花朵形狀,稍稍用力包裹結實。
切去邊邊一看,花花就很清晰了。
一卷切5塊
顏值擔當
這樣的櫻花🌸壽司,你可喜歡。