用料
| 番茄 | 熟透大4個 |
| 姜，蔥 | 適量 |
| 豍縣豆瓣醬 | 2大勺 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 大蒜 | 一小碗 |
| 菜油 | 3大勺 |
| 鹽 | 20克 |
香鹹辣蕃茄醬的做法
姜蔥切碎，鍋裏放油燒至九分，關火，倒入姜蔥炒香，倒入辣椒粉炒香。倒入豆瓣醬炒香。
西紅柿去皮去蒂，放入料理機絞碎，倒入鍋中，大火炒至濃稠，加鹽，喜歡味精可放點，味道會好點。
裝瓶，放涼，拌入剁碎的大蒜
小貼士
冷藏可以放很久，拌麪，佐料都很棒
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香鹹辣蕃茄醬
食譜館
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