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自制蕃茄醬

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自制蕃茄醬的做法圖解 自制蕃茄醬的做法步驟

孩子愛吃,爲了孩子,母親總是用心做每一道輔食。

用料  

西紅柿 10個
檸檬 1個
白砂糖/冰糖 我放的比較甜,因爲我寶寶愛吃甜的。湯勺2勺。

自制蕃茄醬的做法  

  1. 水燒開後放入西紅柿,待西紅柿脹開就可撈出去皮。

    自制蕃茄醬的做法圖解 自制蕃茄醬的做法步驟 第2張
  2. 已經被去掉皮的西紅柿。

    自制蕃茄醬的做法圖解 自制蕃茄醬的做法步驟 第3張
  3. 本來想用手捻,最後還是選擇榨汁機。榨汁機比起手捏來講比較快,也比較細膩。

    自制蕃茄醬的做法圖解 自制蕃茄醬的做法步驟 第4張
  4. 將炸好的番茄汁倒入不粘鍋,這裏一定要選擇不粘鍋哦,不然容易燒焦。擠入一個檸檬汁,2湯勺白砂糖,不喜甜的可以少放,孩子愛吃甜的所以我多放。也可以用冰糖代替白砂糖。

    自制蕃茄醬的做法圖解 自制蕃茄醬的做法步驟 第5張
  5. 火燒開後換小火熬製。期間要不停攪拌以防粘鍋。

    自制蕃茄醬的做法圖解 自制蕃茄醬的做法步驟 第6張
  6. 收汁完成,蕃茄醬的味道永遠都是孩子們的最愛。每一處都是我愛你的模樣~😁~因爲無任何添加劑所以待冷卻後裝入容器中要方冰箱冷藏,容器一定要乾淨乾燥。最好一個禮拜內使用完。孩子不多的又想做的朋友們可以少做些,配料也隨之減量即可!

    自制蕃茄醬的做法圖解 自制蕃茄醬的做法步驟 第7張
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