超級簡單又好吃，酸甜口味的蝦！
用料
| 鹽 | 適量 |
| 番茄醬 | 一大勺 |
| 大蝦 | 一斤 |
| 白糖 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 姜、蒜 | 適量 |
| 香醋 | 半勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
蕃茄醬蝦的做法
拔蝦線洗乾淨備用
調料汁，老抽、白糖、料酒、香醋、蕃茄醬各一勺，生抽一勺，攪勻備用
熱鍋涼油，加入姜、蒜末炒香，放入蝦翻炒變色
待蝦變色後，加入調好的料汁翻炒，蓋上鍋蓋，燜兩三分鐘，加鹽調味，即可出鍋
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蕃茄醬蝦
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