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蕃茄醬(不用餵飯醬)

食譜館 人氣:3.19W
蕃茄醬(不用餵飯醬)的做法步驟圖

發現好多寶寶都愛吃蕃茄醬,我家的甚至要來拌吃😂❗️買的蕃茄醬太多添加劑了,想着讓寶寶吃得健康一點,就學做了這個醬,簡單易上手,材料也便宜,最重要的是💕健康!

每次吃蕃茄醬,我家寶寶都不用餵飯!所以我叫它“不用餵飯醬”✨!
手,材料也便宜,最重要的是💕健康❗️

用料  

西紅柿 500克
冰糖 70克
少許
檸檬 1個

蕃茄醬(不用餵飯醬)的做法  

  1. 在蕃茄上用刀劃一個十字,放入開水中燙開,去皮。

    蕃茄醬(不用餵飯醬)的做法步驟圖 第2張
  2. 去皮後的蕃茄切成小丁

    蕃茄醬(不用餵飯醬)的做法步驟圖 第3張
  3. 把蕃茄小丁放入料理機(榨汁機)搞拌成蕃茄汁,然後倒入鍋裏。

    蕃茄醬(不用餵飯醬)的做法步驟圖 第4張
  4. 大火燒開後轉中小火,加入冰糖和整個檸檬汁。途中用硅膠刮刀搞拌。💟鹽可在中途加入,主要是提鮮的作用,不喜歡的可不加,依各人喜好而定。

    蕃茄醬(不用餵飯醬)的做法步驟圖 第5張
  5. 直到用刮刀能劃出一條“紋路”,大概15~20分鐘,這樣就可以停火~裝瓶~晾涼後放冰箱。💢由於沒添加防腐劑,冰箱儲存大概1個星期,請儘快享用哦❗️❗️

    蕃茄醬(不用餵飯醬)的做法步驟圖 第6張
  6. 水煮的薯條配蕃茄醬,白米飯加蕃茄醬,我家寶寶再也不用餵飯了!😂

    蕃茄醬(不用餵飯醬)的做法步驟圖 第7張