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最近閨女有點感冒吃飯不行,每天都不知道給她吃啥,今天就做個蛋餅給她吃吧。非常的簡單。
用料
快手早餐~蔥花蛋餅的做法
拿個小碗,碗中加入一湯勺麪粉
打入一個雞蛋,一顆小蔥葉切碎放進去
加適量的清水,用筷子頭沾一點點鹽,攪拌至無顆粒的可流動的酸奶狀態。
平底鍋刷油,倒入餅液
輕輕晃動平底鍋,把餅攤勻
一面定型翻煎另一面
兩面煎至金黃疊起來
翻煎另一面
裝盤了,再來杯牛奶,營養的早餐就好了。
小貼士
全程小火
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