蔥花雞蛋餅（五分鐘快手早餐）

作爲一個老師媽媽，每天早上要弄孩子，又要弄早餐，還要趕着去上課。這個超級快手的餅，常常弄給孩子和自己吃，非常快速又好吃，營養也夠。

用料  

蔥花雞蛋餅（五分鐘快手早餐）的做法  

1. 小蔥切碎，雞蛋打勻，加入碗裏

2. 再放入切碎的胡蘿蔔丁，放點鹽，雞精，一點點生抽（不加也可以的）沒有胡蘿蔔可以放火腿腸。加入適量的水，再倒入麪粉。

3. 攪拌均勻，成視頻裏這樣的質感，其實一次不到位沒有關係，粉多了可以加水，水多了可以加粉。直到成這樣的糊狀。

4. 鍋裏放少許油，倒入麪糊，轉動鍋子，讓餅糊流成圓形，中火煎餅。

5. 待到餅金黃就可以翻面了。（這是翻過來的）

6. 再翻一面。看看成色是不是金黃了，然後就可以出鍋啦！

7. 超級快的速度就完成了一張蔥花雞蛋餅！

8. 搭配一杯牛奶，早餐解決！