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萬聖節杯子蛋糕

食譜館 人氣:1.03W
萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

halloween🎃😈👻,又到萬聖節啦,儀式感還是要有的,雕刻了南瓜燈再來做一個杯子蛋糕吧😁,這次做一個簡單的麥芬蛋糕底的時間也短一些,一起來吧

用料  

蛋糕部分:
無鹽黃油 60克
可可 10克
1克
糖粉 70克
香草精 幾滴
雞蛋 1個
牛奶 40克
低筋麪粉 90克
泡打粉 3克
奶油裝飾部分:
淡奶油 150克
糖粉 15克
橙黃色素 幾滴
奧利奧餅乾 一包
黑白巧克力 適量

萬聖節杯子蛋糕的做法  

  1. 軟化的黃油先打碎

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入糖粉,鹽還有可可粉用刮刀攪拌

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 一直攪拌到無干粉狀態

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 滴幾滴香草精爲了祛蛋的腥味

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把蛋打散後分批倒入開啓電動打蛋器打到顏色變淡

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 如圖顏色已經變淺

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入牛奶

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 攪拌融合

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 再加入過篩的低粉和泡打粉

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 同樣翻拌到無干粉即可

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 找一個杯子或者口徑略大的容器套上裱花袋這樣比較好倒入麪糊

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 剪一個稍微大點的口子

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 擠入紙杯中,擠完後最後收口設計部分會有一個小尖角可以用手沾點水撫平

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 如圖即可,紙杯內的蛋糕糊7分滿即可不要太多否則會膨脹太高,我能們後面還要裝飾不需要很高

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 烤箱175度預熱後烤30分鐘

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 香味撲鼻啊

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 取出冷卻,熱的時候不能裝飾因爲奶油會化的

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 淡奶油加細砂糖或者糖粉打到硬性,這次用的雀巢很好打呀😄

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張
  19. 如圖狀態

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第20張
  20. 加入橙黃色素

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第21張
  21. 動物奶油簡單打發是這樣的有點看上去顆粒感不會很光滑

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第22張
  22. 奧利奧掰開,奶油小朋友吃掉了😋

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第23張
  23. 用一個8齒的花嘴

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第24張
  24. 餅乾上擠一點然後放一顆巧克力豆,買得大顆還沒有送貨只能用家裏現成的,或者可以融化巧克力自己做,擠成陀螺狀

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第25張
  25. 蛋糕上順時針擠奶油,我擠了三個從內到外另外三個從外到內,花色就不一樣的

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第26張
  26. 眼睛也沒到貨用我女兒吃的小饅頭餅乾替代了😓,眼珠是用巧克力醬點一下

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第27張
  27. 我是有顏值的😁

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第28張
  28. 美圖來一張

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第29張
  29. 再看就把你吃掉😋

    萬聖節杯子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第30張