糟毛豆鹽花生的正宗做法

用料毛豆克花生克鹽克八角個花椒粒薑片幹辣椒個桂皮塊香葉片糟滷糟毛豆鹽花生的做法毛豆洗乾淨，用剪刀剪掉兩頭，泡冷水半小時。冷水開火，放入香葉和八角。中火煮沸十五分鐘。大的容器裝上清水，煮熟的毛豆過冷水，完全冷透。...

用料花生適量鹽適量毛豆克香葉適量花椒片生抽日式鹽水毛豆和五香花生的做法花生洗淨剪小口，沸水煮調料十分鐘，花生煮40分鐘，在調料汁中泡半小時毛豆洗淨用鹽搓一下醃製，水中煮熟立刻撈入冷水沖涼，保持日式風味的自然在一個...

早起的菜市場能夠治癒你的胃，看到各種綠色的蔬菜和水果總想把他們帶回家，雖然不會做飯，但也不能虧待了自己的嘴和胃呀，當然，最重要的還有心❤️每次看到毛豆都會想起小時候媽媽煮的鹽水毛豆，一直想吃毛豆好久了，因爲懶……一直...

用料300克毛豆1200克水1小塊桂皮2個八角2片香葉5顆白豆蔻2顆草果，拍扁3克花椒(約1湯匙)3支幹辣椒，切段25克鹽，依個人口味調整300克生的帶殼花生，洗淨瀝乾鹽水毛豆花生，夏日滷味的做法1將毛豆用剪刀剪去兩頭，並洗淨瀝乾備用...

消夏小零食：花毛一體用料花生500g毛豆500g大料瓣4個花椒粒20粒生薑4片小紅辣椒2-3個丁香2粒桂皮1片鹽水花生毛豆的做法花生搓洗乾淨，徹底洗淨外皮的泥土，並將每粒花生都捏開一個小口，便於入味。毛豆洗淨，兩頭剪口。鍋中放...

用料花生250克毛豆250克花椒3g幹辣椒5g八角1顆鹽4-5勺花毛一體/五香花生/鹽水毛豆的做法把花生洗乾淨，最好用用刷子刷刷。把每個花生🥜捏個小口，更容易入味，如果嫌麻煩此步驟可省略。把毛豆也洗乾淨，之所以分開洗是因爲要...

用料毛豆克八角花椒糟滷糟毛豆的做法毛豆洗淨水裏加八角，花椒稍微一點點油煮開。撈出過涼水。毛豆撈出泡到糟滷裏過夜比較入味...

夏天的晚上，和幾位朋友或家人在自家空調房裏吃宵夜喝啤酒是不是爽歪歪鴨？我家冰箱夏季會常備這款糟毛豆，做法比鹽水毛豆更簡單，越泡越入味，廚房小白也不用擔心做鹽水毛豆不知道該放多少鹽，全過程超級簡單。用料毛豆2斤花椒...

用料1(水煮花生)花生500克鹽兩湯匙姜兩片蔥段三段大料兩個花椒10粒用料2(鹽水麻辣毛豆)毛豆500克鹽兩湯勺薑片蔥段花椒大料辣椒水煮花生&鹽水麻辣毛豆的做法1(水煮花生)將花生洗淨（多洗幾遍，直到出去塵土，洗出來的花...

泡雞腳多了一些糟滷，想着把它消滅掉，結果吃毛豆吃出了雞腳的味道😜用料毛豆750克八角兩個香葉5片花椒少許生薑少許糟滷1/4瓶鹽少許辣糟毛豆的做法鍋裏放水，水量沒過毛豆就可以，加入八角、香葉、花椒、生薑一起煮開熬幾分...

炎炎夏日，上海家庭最喜歡吃的可口涼菜！做起來挺簡單的，推薦給各位親們，讓大家也試試看——這種獨特的口味。😊😊用料毛豆適量帶殼花生適量雞翅根適量糟滷1瓶——2瓶上海的各種糟菜們——毛豆、花生、雞翅的做法上海超市裏...

用最後一鍋糟滷，來告別這個夏天。用料雞爪1kg毛豆花生1kg糟滷4*500ml幹辣椒花椒一把蔥姜料酒適量泡椒糟滷毛豆花生雞爪的做法準備好材料，按順序操作可以不浪費每一分鐘。燒一鍋開水，洗乾淨花生上面的泥土。鍋裏放鹽，開水...

夏天的必備涼菜配啤酒也好當零嘴兒也好簡單方便健康營養用料新鮮花生250g新鮮毛豆250g鹽10g+30g水適量直飲水適量花毛一體鹽水花生毛豆的做法清洗處理花生毛豆。花生先泡再洗，毛豆直接搓洗掉表面絨毛和灰塵清洗乾淨後...

簡單，美味用料新鮮毛豆250克帶殼生花生250克糟滷1袋鹽少許糟滷毛豆花生的做法新鮮毛豆洗淨，兩頭各剪開一個小口，更易入味。生花生衝去泥，用麪粉加水洗淨備用。水煮開後放入一點鹽和毛豆，煮5-8分鐘，撈出放涼。接着放入花生，煮...

夏日滷味，記錄之用用料記錄之用鹽水毛豆花生的做法記錄之用記錄之用記錄之用...

每次在上海都要找個小館子點個糟香四寶，總之是各種煮貨拼成的一個糟香小拼盤當前菜。可葷可素，可鹹可淡，宜冬宜夏的爽口菜。用料毛豆750克八角2個鹽適量或少量取決於糟滷用法水沒過毛豆香葉四五片花椒30粒蔥段寸段1-2段...

煮的時候切薑絲兒溫黃酒用料毛豆（鹽，八角，生薑）鴨舌（姜、蒜、耗油，料酒，老抽，胡椒粉，幹辣椒一點糖）花生（香葉、八角、生抽，一點老抽，胡椒粉，椒鹽，花椒）小酌天的零食醪糟鴨舌鹽水毛豆滷煮花生的做法每個的料不同，見用料表～喜歡啥味兒就加...

夏日必備下酒菜，簡單又美味，配一杯冰啤酒，簡直棒呆。用料毛豆200克糟滷1袋香糟毛豆的做法毛豆減去兩端，清水中搓洗，洗去表面絨毛，入開水鍋中煮熟。煮開後再煮5分鐘，撈出過冷水。煮毛豆的過程全程保持開蓋，這樣煮出的毛豆顏色...

時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料糟滷500g毛豆（帶殼）200g糟滷毛豆的做法毛豆洗乾淨以後，在頂端剪個口子，以便於泡製的時候入味。水開後，將毛豆放進鍋裏，煮5分鐘，撈起。煮熟的毛豆撈出，泡涼水降溫。這步也很關鍵，是毛...

沒有糟滷的夏天不完美，先上一個糟蝦毛豆，後續還有個糟蹄膀百葉結。用料雞尾蝦500克毛豆仁150克糟滷半瓶蔥姜適量糟蝦毛豆的做法基圍蝦洗淨，去角去須蔥姜適量毛豆仁洗淨瀝乾水開後，放蔥姜，入基圍蝦，蝦熟後盛出，冷卻一下同樣開...

夏天最適合糟滷一切！讓花生、毛豆更好入味，讓毛豆翠綠，吃完了一盤還想吃，一起做起來吧！用料毛豆250克花生250克花椒20粒左右大料2個桂皮1塊香葉3片幹辣椒3個橄欖油1小勺水適量鹽1小勺左右辣糟滷500ml蔥姜適量毛豆翠綠好吃...

用料新鮮毛豆200克新鮮花生200克糟滷汁400ml花椒一小撮小米椒1只八角1個鹽4茶匙糟毛豆花生的做法毛豆，花生搓洗乾淨。毛豆剪去兩頭尖尖。鍋內放鹽，花椒，八角煮開。放入準備好的毛豆和花生煮15分鐘。將煮好的毛豆和花生及...

與鹽水煮的清甜風味不同經過糟滷汁浸泡的花毛醬香濃郁別有滋味用料新鮮花生250g新鮮毛豆250g市售糟滷汁500~600ml水適量香糟花毛糟滷花生毛豆的做法處理乾淨捏開口的花生冷水下鍋，中火合蓋加熱，水沸後再煮10分鐘左右下...

小滿不滿剛剛好🌱做一道簡單美味的開胃豆子用料毛豆500克鹽適量水適量糟滷適量鹽水糟毛豆的做法1.煮半鍋水2.水開後加入洗淨的毛豆迅速加入鹽不要多一小勺加鹽是爲了豆子保青3.大火十10分鐘中火5分鐘左右看到豆莢微微...

作爲土生土長的天津人，糟滷這東西以前我是聽都沒聽過的，然後我特別喜歡的一位美食博主有一次教了香糟一切，感覺糟滷這個東西真的很有意思，做法簡單，味道卻不簡單。自己就按照平時煮涼菜的方法，和老師教的結合一下，調整出了合...