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沒有糟滷的夏天不完美,先上一個糟蝦毛豆,後續還有個糟蹄膀百葉結。
用料
糟蝦毛豆的做法
基圍蝦洗淨,去角去須蔥姜適量
毛豆仁洗淨瀝乾
水開後,放蔥姜,入基圍蝦,蝦熟後盛出,冷卻一下同樣開水入毛豆,煮熟盛出,冷卻一下
倒入半瓶糟滷糟蝦毛豆,完成。
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