泡雞腳多了一些糟滷，想着把它消滅掉，結果吃毛豆吃出了雞腳的味道😜
用料
| 毛豆 | 750克 |
| 八角 | 兩個 |
| 香葉 | 5片 |
| 花椒 | 少許 |
| 生薑 | 少許 |
| 糟滷 | 1/4瓶 |
| 鹽 | 少許 |
辣糟毛豆的做法
鍋裏放水，水量沒過毛豆就可以，加入八角、香葉、花椒、生薑一起煮開熬幾分鐘，倒入洗乾淨的毛豆，放少許鹽煮大致十分鐘，倒入糟滷關火燜十幾分鍾，就可以了😋
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小貼士
關了火再倒辣糟滷浸泡一下😁
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辣糟毛豆
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