椰子角變椰子糖？太簡單了

飢腸轆轆地刷淘寶時，不小心誤入椰子角的巨坑，幹吃太甜，吃多太膩，簡單處理一下就是超好吃椰子糖！趕快來試試吧～

用料  

椰子角變椰子糖？太簡單了的做法  

1. 隨便倒一點椰子角進來

2. 儘量把它們切薄，越薄成品會越脆

3. 扔進微波爐裏，高火，1分鐘，椰子味在廚房裏瀰漫，薄片的中心開始出現焦糖色。可以把焦糖色面積比較大的部分撿出來開吃啦，椰子片外面的那一層糖融化後成爲了磨砂糖殼，脆且甜，中間焦糖色部分吃起來椰子味和甜味結合得特別好，完美復刻了椰子糖本糖的椰香風味。

4. 拉近一點看看，這是7分熟的程度，中間焦糖色，而邊緣還有白色的部分

5. 再用中火叮1分鐘就會變成幾乎全熟：幾乎大部分面積都呈焦糖色。注意！不能再加熱了，再加熱就糊了！

小貼士

①最好的食用溫度是比脣部溫度略高一點時，放涼到室溫就不！好！吃！了！
②每打一分鐘就把大面呈積焦糖色的薄片拿出來吃，再打就出苦味了。