椰子油椰蓉餡，做法簡單無黃油

經常做吐司、麪包、包子，換口味時會考慮椰蓉餡，關於椰子味的菜譜都好幾個了。聽說椰子油可能是世界上最安全有益的食用油。
做好保鮮袋或保鮮盒裝好放冰箱冷藏儲存，使用前拿出來。

用料  

椰子油椰蓉餡，做法簡單無黃油的做法  

1. 1，室溫25度以上，直接用椰子油和白砂糖攪拌均勻。（天冷的時候，椰子油會凝固，要先融化再用）
   2，（全蛋液或蛋黃液都可，要常溫的）蛋液攪拌均勻之後，分兩次倒入椰子油中，攪拌均勻。
   3，牛奶或椰漿（要常溫的或提前放至常溫）分次倒入，一起攪拌。
   4，奶粉和椰蓉倒入攪拌均勻。建議用硅膠刮刀。

2. 曬一下成品吧！各種造型都可以。

小貼士

所有材料都要用常溫的，因爲椰子油遇到冷的液體會結塊。如果遇到結塊可以用熱水隔着盤子攪拌一會。
全部做好之後，放在保鮮袋或保鮮盒，密封存放在冰箱冷藏，使用前再取出。
這個糖量不是很甜，做餡料，糖量是根據自己需要放的。
牛奶比較稀用量和椰漿是不一樣的，所以如果你用椰漿就按椰漿的分量。
雞蛋可以用全蛋液或者只用蛋黃液，分量是一樣的。